يختص هذا القسم بوضع برامج غذائية علمية ترافق المريض في كل مرحلة بعد العملية، من السوائل وحتى النظام الغذائي الكامل. تُصمّم الخطط الغذائية بما يضمن نزول وزن مستقر وصحي، ويحافظ على العضلات، ويمنع النقص الغذائي. يقدم قسم التغذية متابعة مستمرة، تعليمات واضحة، ودعم شخصي يضمن أفضل نتائج ممكنة بعد الجراحة.